Спортивное питание. Как работает гейнер *



В среде спортсменов, атлетов и бодибилдеров спортивное питание занимает немаловажное место в рационе. Чаще приходится слышать о протеинах, но существует еще одна важная добавка, гейнеры. У этих препаратов своя роль, свои возможности и свои ограничения по применению.

Чем отличается гейнер от протеина

Если не углубляться в химический состав добавок, то гейнер отличается от протеинов тем, что содержит целый комплекс различных минералов и витаминов, наряду с белками, углеводами и аминокислотами. Этот вид спортивного питания применяют в основном те, кому нужно набрать массу, а также спортсмены-силовики. Кроме того, добавка в состоянии очень быстро восстановить силы после тренировок.

Большинство гейнеров содержит в составе сывороточный белок в комплексе с углеводами. Это одни из самых необходимых спортсменам элементов. Впрочем, в продаже есть несколько вариантов составов, куда могут входить и по несколько видов белков. Их выбирают в зависимости от личных потребностей, нагрузок и целей.

В некоторых составах количество углеводов может доходить до 75% при соотношении белка всего в 5-15%. В некоторых — белок может быть преобладающим веществом и его количество может доходить до 50-55%. Остальная часть в составе — дополнительные и вспомогательные вещества, витамины, аминокислоты. 

Состав гейнеров

Как мы уже разобрались, состав добавки может сильно отличаться в зависимости от того, какие цели хочет достигнуть спортсмен. Например, в ряде добавок фигурирует креатин, который позволяет контролировать энергообмен и повышает анаболический эффект. Также в состав нередко входит масса витаминов и микроэлементов, они восстанавливают витаминно-минеральный баланс в организме.

Самые качественные гейнеры содержат в составе жиры (как правило, это энзимы), которые помогают быстрее и эффективнее усвоить добавку. Важно то, что комплекс веществ, в какой пропорции они бы ни были поданы, позволяют достичь поразительного эффекта, который официально научно подтвержден — белки и углеводы в одном препарате позволяют в разы усилить прирост мышечной ткани, а также восполнять запасы энергии после сильных и длительных нагрузок. 

Как правило, генеры склонны употреблять спортсмены худощавого телосложения, поскольку прием препарата позволяет быстро и эффективно наращивать массу. Тем более в тех случаях, когда организму человека в обычных условиях совершенно чужд быстрый набор массы.